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五个肯德基加盟开店时不能犯的误区

时间:2018-12-07 10:52 来源:KFC肯德基官网

  随着人们生活水平的提高,生活的节奏也变得越来越快,很多人对于快餐美食充满兴趣,肯德基的出现为广大消费者带来了福音,引起了广大年轻人的青睐,也让很多人想要投资加盟肯德基开店,但是开店并不容易,今天为大家讲一讲五个肯德基加盟开店时不能犯的误区吧!

肯德基门店

  一、凑热闹的心理

  有的人看到别人开了小吃加盟店,并且去吃的人还很多,因此也就随大流,不考察市场,不考察总部,选择也很马虎,就跟着随意开了一家。但是开了还没有两个月就关门了,后来他认识到,自己的选址有问题,因为这个街上面,已经有好几家小吃加盟店了,并且前面几家都开了好多年的,很多客人都是老顾客他们根本就不去别家的,即使自己的服务再好,也很难和他们抢客人。因此在开店的时候,不能够随意的就找个地方开,要让总部给你很多分析,选址的数据研究等等,这样成功的几率才大。

  二、无方向盲目跟风

  自己完全没有方向,去别人的小吃加盟品牌参观了一下,回家就准备按照别人的方式硬搬,于是重新装修门店、采购设备、送员工出去培训,但是一切准备就绪后,发现客流并没有像别的小吃加盟店那样,有着排队等待消费的客人。

  三、陷入定位误区

  老板们听课听多了,总是可以不自觉地蹦出一些专业名词,其中频率高的就是定位了,只是对于“定位是什么?”、“如何做定位?”并不深究。经常有客户跟我说,我这个店定位学生市场、我这个店定位白领市场。没错,这些定位描述并没有错,且不论这个定位是否正确,我经常对客户讲,我们的定位是不是这样,你应该去问问我们的顾客,他们是不是这么认为的,如果是这样,定位是成功的,如果答案是否定的,那么所谓的定位只是我们定给自己看的。

  四、经营不懂得变通

  有些加盟商开了小吃加盟店,一年之后就生意下滑了,一年之中,经营的方法从来没有改变过,不管是生人熟人,不管是任何时候,都是一套经营方式,价格质量上面的都没有什么改变,很多人来过两次就不再来了,回头客是很重要的,他们能够给你带了更多的客人,因此要留住他们,就要物美价廉,质量不断提升,价格要合理,经营方式灵活一些,该打折的时候打折,促销的时候促销,尤其是熟客,一定要关照好。

  五、没有把握住时机

  有些加盟商在很繁华的地方开了小吃加盟店,刚开始的时候客人十分多,但是由于一些原因,比如店里的产品没有及时的更新口味,客人渐渐少了,不如以前多了,经营者没有从根本上去找原因然后改进。他就是觉得这样长时间下去,肯定会亏本的,因此就急着把店转让了,下一家找到原因并及时地改正了,客人又像以前一样多了起来,因此在经营的时候,如果出现短时间的客人减少,就要及时的找原因,并且改进,不要急着放弃。

  相信看完上面的资料大家对于开店时不能进的误区有了更多的了解了,如果您想了解更多关于肯德基加盟资料,请直接到肯德基加盟网(www.jmkfc.com)留言咨询!